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东远F&B采用250年传统鸟取县特产豆腐鱼糕的制作原理，全新推出了新概念美味鱼糕。优质鱼肉与大豆相配合，口感筋道柔和。东远都托莫具有煎炸用和炖蔬菜用两种。都托莫是结合豆腐和鱼糕优点的新概念鱼糕。方块形状可与诸多料理相配。经过两次炖炸过程，内部柔和，外部香脆。