可以喝罐头中的汤汁吗？
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一般情况下，罐头中所使用的汤汁会因产品的不同而有差异，金枪鱼罐头一般会加入料理用的香菜油，葵花油等植物油，所以炒菜或炖菜时使用罐头中汤汁的味道会更好。其他鱼罐头和田螺罐头会因为高温处理的灭菌过程，使鱼肉成分会渗入汤汁中，因此可以加入2~3大勺的凉拌和炖菜一起食用，味道会更加鲜美。另外，黄桃，菠萝等水果罐头中的汤汁会加入水和糖浆，维生素。所以最好是代替白糖制作花菜或各种果汁。
