菜谱

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金枪鱼玉米隧道三明治

金枪鱼玉米隧道三明治

脆脆的口感增添了清淡的感觉 ~推荐为郊游便当~
레시피 정보

难易度,烹饪时间,材料

难易度
烹饪时间 50分~55分
材料 法国长面包 2个,金枪鱼低钠1罐,柔和的甜玉米粒 1罐,煮鸡蛋3个,黄瓜1⁄2个(+盐1小勺), 洋葱1⁄4个,胡萝卜1/4个,蛋黄酱3大勺,柠檬汁1大勺,白糖1大勺,盐、胡椒粉少许

烹饪流程

  • 1
    将金枪鱼用网筛垫住,去除多余水分。
    2
    柔和的甜玉米粒也用网筛垫住,去除多余水分。
  • 3
    黄瓜纵向切成8等份后,将中间的部分切成块。
    4
    将黄瓜切成薄块后,再放入盐腌制一会。
  • 5
    等盐化了,黄瓜去除水分之后,就用棉纱布包好,把水分抽干。
    6
    将洋葱切成小块。
  • 7
    将胡萝卜也切成和其他材料大小差不多。
    8
    将鸡蛋煮熟,趁还有热气的时候盛在大碗里捣碎。
  • 9
    放入洋葱搅拌均匀。(鸡蛋的热气使洋葱稍微梳头,减少辣味的同时还能保持脆脆的状态。)
    10
    然后把剩下的食材都放进去搅拌均匀。
  • 11
    将法国长面包切成两瓣后,并掏空中间部分
    12
    把制作好的金枪鱼沙拉压实。(只有这样,剪的时候才不会掉馅。)完成。

金枪鱼玉米隧道三明治

조리과정1
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